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ätherisches Öl |
Vorkommen |
Trennverfahren |
Ausbeute [%] |
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Anisöl |
Samen des Anisstrauchs |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
1,5 bis 4 (1) |
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Fichtennadelöl |
Fichtennadeln |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
0,15 bis 0,25 (1) |
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Jasminöl |
Blüten des Jasminstrauchs |
Extraktion (1)
Wasserdampfdestillation (2) |
0,01 bis 0,18 (1)
0,1 (2) |
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Lavendelöl |
Lavendelblüten und -stengel |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
0,54 bis 3 (1)
2 (2) |
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Nelkenöl |
Blüten der Gewürznelke |
Extraktion (1)
Wasserdampfdestillation (2) |
16 bis 21 (1) |
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Orangenöl |
Orangenschale |
Auspressen (1)
Extraktion (2) |
0,3 bis 0,5 (1) |
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Weihrauchöl
Olibanumöl |
Harz des Boswelliabaums |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
ca. 5 (1) |
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Pfefferminzöl |
Pfefferminzblätter |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
1 bis 2 (1) |
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Rosenöl |
Blütenblätter der Rose |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
0,02 bis 0,03 (1) |
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Zimtöl |
Rinde des Ceylonzimts |
Wasserdampfdestillation
(1)(2) |
0,5 bis 1,4 (1) |
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Zitronenöl |
Zitronenschale |
Auspressen (1)
Extraktion (2) |
1,8 bis 3,9 (1) |
Quellen:
(1) : Tausch/v. Wachtendonk: Chemie 2000+ Band 1
(2) : Chemie heute, Schroedel-Verlag
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