Chemie-Arbeitsblatt _ _ Klasse _ _ _ Name _______________________________________________Datum _ _ ._ _._ _
 

Möglichkeiten zur Unterscheidung von Stoffen (I)
 

Aufgabe 1: Benenne die dargestellten Gegenstände und schreibe passende Merkmale dazu:

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stein.gif (132094 Byte)

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Metall            
   farbig         
      marmoriert      

Anhand ihrer ________________________ lassen sich Stoffe beschreiben und unterscheiden!

Zum Erkennen der  _________________ benutzen wir unsere Sinne. Wir erkennen Stoffe durch

z.B.   ________________ , _________________, _________________, __________________.

Sehen F _ _ _ _ G_ _ _ _ T _ _ _ _ p _ _ _ _ _
                   
                         
                           
Tasten Verformbarkeit H _ _ _ _ Wärme_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
                                 
                                      
                                      
Geruch ______________, _________________, ________________ , _____________
Geschmack           

Achtung: Viele Stoffe riechen stechend oder sich giftig, daher sollte man bei Geruchsproben "chemisch riechen".

Geschmacksproben können gefährlich sein! Deshalb gilt: Geschmacksproben im Chemie-Unterricht nur nach ausdrücklicher Aufforderung/Erlaubnis durch den Chemie-Lehrer/in!

 

Lösungen:
 

Aufgabe 1: Benenne die dargestellten Gegenstände und schreibe passende Merkmale dazu:

schraubsch.gif (13856 Byte)

kristall.gif (140813 Byte)

stein.gif (132094 Byte)

 rggl.gif (7691 Byte)

flakon.gif (19874 Byte)
Metall   Kristall Stein Glas     Parfüm
  glänzend farbig   hart   durchsichtig flüssig  
  silberfarben   kantig marmoriert   zerbrechlich   duftend

Eigenschaften von Stoffen

Anhand ihrer Eigenschaften lassen sich Stoffe beschreiben und unterscheiden!

Zum Erkennen der  Eigenschaften benutzen wir unsere Sinne. Wir erkennen Stoffe durch

z.B.   Sehen, Tasten, Riechen, Schmecken.

Sehen Farbe Glanz Transparenz
     rot, gelb, usw. glänzend  durchscheinend   
          farblos matt durchsichtig
          unsichtbar                  
Tasten Verformbarkeit Härte Wärmeleitfähigkeit
        leicht verformbar        hart, weich          leitet gut oder schlecht
          lässt sich kneten, plastisch           (Härteskala)           
        schwer verformbar                     
Geruch fruchtig, stechend, riecht nach (z.B. "faulen Eiern"...), "knoblauchartig", "wie Minze",...
Geschmack süß, sauer, salzig, bitter
 
update am: 28.01.21                                                                                                                       zurück        zur Hauptseite

Quelle: Unterricht Chemie - Stundenbilder, Experimente, Medien, Band 7: Materie/Stoff - Reinstoffe/Gemische; Hrsg: Schmidkunz u.a., Aulis-.Verlag, Köln 1996