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1+1=2 : Nicht in der Chemie! |
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| Wenn 25 ml reiner Alkohol und
25 ml Wasser zusammengegeben werden, entstehen dann 50 ml
Alkohol-Wasser-Gemisch? Der gesunde Menschenverstand sagt: JA! Wir
werden sehen! Versuch: 25 ml reiner Alkohol und 25 ml Wasser werden nacheinander mit jeweils einer 25-ml-Vollpipette in einem kalibrierten Rohr (Rohr mit Skala) übereinander geschichtet.Ergebnis: Das Volumen beträgt ________________ .Danach wird das Rohr hin- und her bewegt, so dass sich die Flüssigkeiten mischen können. Ergebnis: Das Volumen beträgt jetzt ________________ !Volumendifferenz: 50 ml - _______ ml = _______ ml. Problemstellung: Wie können wir diese Volumendifferenz erklären?Ergebnis der Problemerörterung: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________ |
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| Erklärung des Volumenverlustes:
Wir nehmen an: 1. Die Stoffe Alkohol und Wasser bestehen aus so genannten kleinsten Teilchen. 2. Die kleinsten Teilchen müssen eine Kugelform besitzen. 3. Die kugelförmigen Teilchen müssen verschieden groß sein: Alkohol-Teilchen sind tatsächlich größer als Wasser-Teilchen. 4. Durch die Kugelform entstehen notwendigerweise Lücken. 5. Beim Vermischen wandern die kleineren Wasserteilchen in die Lücken zwischen den größeren Alkohol-Teilchen: dadurch entsteht der Volumenverlust . |
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| update: 02.02.21 zurück zur Hauptseite | |