Thema des Versuchs
(kurz, knapp, das Wesentliche) |
Löslichkeit von Stoffen in
verschiedenen Lösungsmitteln |
| Aufbau: |
 |
Geräte und
Chemikalien:
(zuerst Geräte, dann Chemikalien) |
Reagenzgläser, Reagenzglasgestell, Spatel,
Kochsalz, Zucker, Mehl, Campher*, dest. Wasser, Waschbenzin; |
Durchführung:
(kann man aus dem AB entnehmen) |
Gib zuerst jeweils eine Spatelspitze der Substanz
in ein Reagenzglas, füge etwas dest. Wasser dazu (ca. 2-3 cm hoch,
aus der Spritzflasche) und schüttle kräftig. Wiederhole danach die
Versuche mit Waschbenzin. |
Beobachtungen:
(kurz und knapp) |
Wasserlöslich sind: Zucker, Kochsalz
Benzinlöslich sind: Campher*
In beiden Lösungsmitteln wenig bis unlöslich: Mehl |
| Erklärung: |
entfällt in diesem Fall! |
|
V5
in AB "Stoffe und ihre Eigenschaften - Lernen an 7 Stationen" |
Thema des Versuchs
(kurz, knapp, das Wesentliche) |
Löslichkeit von Zucker bei verschiedenen
Temperaturen
oder: Abhängigkeit der Löslichkeit von der Temperatur |
Aufbau:
(nur die wesentlichen Teile, kein Stativ u.ä., keine 3-dimensionale
Zeichnung) |
 |
Geräte und
Chemikalien:
(zuerst Geräte, dann Chemikalien) |
Vierfuß, Ceranplatte, Becherglas,
Stativ, Klemme, Muffe, Spatel, Thermometer, Glasstab, Zucker, dest.
Wasser, |
Durchführung:
(kann man aus dem AB entnehmen) |
Fülle ein kleines, mit einer Klemme eingespanntes
Becherglas ca. 2 cm hoch mit dest. Wasser und gib in kleinen
Portionen unter Rühren mit einem Glasstab solange immer mehr
Zucker hinzu, bis sich der Zucker nicht mehr löst. Dann hat sich
ein Bodenkörper (unlöslicher Teil) gebildet. Erwärme
anschließend die Zuckerlösung unter Rühren mit dem Glasstab auf ca.
60 °C. |
Beobachtungen:
(kurz und knapp) |
Sobald die Zuckerlösung eine
Temperatur von .... °C erreicht hat, löst sich der Bodensatz auf. |
Erklärung:
(soweit man eine Erklärung hat) |
Die Löslichkeit von Zucker in Wasser
nimmt mit steigender Temperatur zu! |