I. In der rechts dargestellten Abbildung wird
der Verdunstungsvorgang von zwei Stoffen A und B dargestellt.
Arbeitsaufträge: (schriftlich zu bearbeiten!)
1. Vervollständige
das Verdunstungsdiagramm um die fehlenden Angaben!
2. Beschreibe
die wesentliche Aussage des Diagramms.
3. Die zwei Stoffe A und B
haben unterschiedliche Siedepunkte: der eine siedet bei 35 °C, der
andere bei 56 °C. Ordne die Siedepunkte den Stoffen A und B zu!
4. Der Luftdruck beeinflusst den Siedepunkt. Die in Tabellen
dargestellten Siedepunkte werden bei einem Norm(al)druck von 1013 hPa
(hekto-Pascal) gemessen. Die Einheit „bar” wird nur noch im technischen
Bereich manchmal verwendet. Wenn der Luftdruck sinkt, verdunsten die
Stoffe A und B a) schneller, b) langsamer, c) hat keine Auswirkung,
gleich schnell? Begründe deine Auswahl!
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Lösungen:
1. Angabe zur y-Achse: Masse
m des verdunstenden Stoffes in [g] oder [mg]; x-Achse:
Zeit t in sec oder min
2. Beide Stoffe, A und B, verdunsten
stetig, Stoff B schneller als Stoff A.
3. Der Stoff mit dem
niedrigeren Siedepunkt verdunstet schneller, da er weniger Energie pro
Zeiteinheit benötigt, um seine Teilchen in den Gaszustand zu entlassen.
Also ist Stoff B der Stoff mit dem Siedepunkt von 35 °C.
4. Beide
Stoffe A und B verdunsten bei sinkendem Luftdruck schneller, da die
Teilchen weniger Energie benötigen, in den Gasraum bzw. Gaszustand zu
gelangen. Die aus der Umgebung zur Verfügung stehende Energie reicht
dann aus, um mehr Teilchen in den Gaszustand zu bewegen, also verdunsten
die Stoffe schneller. |
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update:
02.02.2021
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